A história, evolução e utilização dos corantes!

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Você sabia que cada corante possui uma função e utilização específica?

Existem algumas características que definem os corantes como solubilidade, textura e pigmentação. Cada uma dessas características é específica para um tipo de uso, por exemplo um corante pode ser solúvel em água de textura em gel e com pigmentação concentrada. Esse tipo de corante com essas características pode ser acrescentado a um preparo que possui base aquosa e não precisa de acrécimo de liquido.

Entendeu? Não?

Então se prepara para entender TUDO, e saber tirar o melhor de cada corante da Fab! possibilitando assim resultados mais incríveis!

Além da criatividade, técnica de gastronomia, é importante saber usar os produtos não é mesmo?! Então você vai aprender com os criadores desse produto, a equipe da Fab!

Preparamos esse curso com muito carinho!

Ah! e logo após as aulas você ainda pode emitir um certificado oficial e agregar ainda mais ao seu currículo.

Vamos iniciar?

Clique ao lado e que iniciem os aprendizados!

1
Como assistir as aulas e emitir o certificado
4 min
2
Introdução: A história e a evolução das cores
9 min
3
Aula 1 - Corantes líquidos
6 min
4
Aula 2 - Corantes em Gel
5 min
5
Aula 3 - Corantes Sof Gel
10 min
6
Aula 4 - Os Corantes Neocolor
7
Quizz sobre os corantes fabulosos
19 perguntas
Neste curso você irá aprender conceitos básicos e fundamentais para trabalhar com os corantes na confeitaria. Também aprenderá dicas para aplicar em seu dia a dia.
Sim! Após a finalização do curso, você deverá fazer o quizz do curso e tirando a nota mínima você receberá o certificado do curso em pdf.
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